Noite Enogourmet por Chef Ana Paula Bernecker - Macarrão Palline no Prato Principal 14.08.2012 às 20h

Chef Ana Paula Bernecker apresenta Noite Enogoumet com Macarrão Palline no Prato Principal

Maison Bertin Campolim

Imperdível !

No dia 14 de Agosto de 2012, você vai presenciar a harmonia perfeita entre cada prato e cada vinho. Uma explosão fascinante de aromas e sabores será descoberta e redescoberta a cada momento.

O sommelier Leandro Souza da importadora interfood estará presente dando explicações técnicas sobre cada tipo de harmonização. A Chef Ana Paula Bernecker preparou um menu fantástico, com entrada, prato principal e sobremesa.

Entrada: Vitello Tonnato

Vinho Missiones Reserva Chardonnay.

Prato Principal: Palline di Quatro Formaggi AL Pistaccio

Vinho Trapiche Broquel Bonarda

Vinho Durbanville Hills Pinotage

Sobremesa: Gelato di Vaniglia e Salsa di Frutti di Bosco con Mandorle Caramellate

Vinho Jc Leroux Rosé

Se surpreenda com esse evento fascinante!

Informações:

Valor por convite: R$ 70,00

Data: 14/08/2012

Horário: 20h

Apoio: Le Chef e Interfood

Chefs, Culinaristas e Amantes da Boa Gastronomia, não podem ficar de fora, reserve seu ingresso.

Maiores Informações: (15) 3238-7019

Revista Champagne News

Macarrão Palline - O Macarrão que faltava!

Muito vinho, bom gosto e classe, na noite de Lançamento do Macarrão Palline, em uma charmosa Cantina Italiana do Bairro do Limão em São Paulo.

Enrico Vezzani - Diretor da Indústria Zini
Os ilustres convidados foram recebidos com muita simpatia e cordialidade por seus anfitriões que não mediram esforços para agradar.

À mesa, convidados e a imprensa, puderam saborear à luz de velas, pratos preparados com as mais finas especiarias, o menu oferecido.

Liliane Vezzani - Diretora  Indústria Zini & Daniela Vezzani - Eng° Alimentos  Indústria Zini 

Apesar de sua apresentação requintada e elegante, o Macarrão Palline tende à ganhar o mercado, não só para consumo diário como também de restaurantes e fast foods, por trazer uma proposta inovadora no seguimento de farináceos e por conter em sua composição, características lipófobas, segundo a Engenheira de Alimentos - Daniela Vizzani, ideais para preparo de empanamentos, com a mínima absorção de óleo, que gera uma menor absorção de calorias em seu consumo, sendo assim, torna-se:

• Menos Calórico que as massas secas;
• Mais prático que macarrão instantâneo;
• Pode ser armazenado sem refrigeração, superando as massas secas;
• Fica pronto em 2 minutos, mais rápido que as massas prontas.

Além do que, sua forma esférica irregular, torna-se mais prático na hora da refeição, até pelas crianças.


Está aí, nossa dica de gastronomia e nossos parabéns à Indústria Zini por trazer aos paulistanos mais esta opção gourmet.

Revista Champagne News