Enroladinhos de Salsicha

Ingredientes:
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
½ xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de leite
Salsichas
1 gema

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes secos numa tigela. Acrescente a margarina, o leite e mexa bem. Sove com as mãos até que a massa fique lisa.
Abra a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada, depois corte-a em tirinhas de 2 cm de largura. Enrole as salsichas deixe descansar por 10 minutos. Preaqueça o forno. Arrume os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema batida com um pouco de leite. Leve ao forno para assar até que a massa doure.


by ciadereceitas

Revista Champagne News
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