Pizza de Liquidificador - receita

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate
• 250 g de mussarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• Azeitona picada
• Orégano a gosto.

Modo do Preparo

• No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture.
• Despeje em assadeira para pizza untada com margarina.
• Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
• Retire do forno e espalhe o molho de tomate
• Cubra com muçarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
• Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.
• Espalhe as azeitonas.

Recheios diversos
Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano.
Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano.
Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona.
Frangorela: frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e mussarela.
Mista: presunto, mussarela e tomate.
Napolitana: milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela.
Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona.
Quatro Queijos: muçarela, catupiry, provolone e prato.
Atum: atum, cebola, mussarela e azeitona.

fonte: receitasnotadez

Revista Champagne News
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