Ingredientes
500 gramas de chocolate preto meio amargo (para banhar)
50 gramas de coco ralado
125 gramas de fondant
2 colheres (sopa) de leite de coco
Leite condensado o suficiente
Modo de preparo
Leve ao fogo o fondant com o leite de coco, mexendo bem.
Após, acrescente o coco ralado e, sem parar de mexer, junte o leite condensado até engrossar. Espere esfriar e modele os bombons com a massa obtida.
Então, derreta as 500 gramas de chocolate e, sem seguida, banhe os bombons.
Deixe secar e sirva.
Dicas de Mãe
Caso queira acrescente na massa essência de coco.
Poderá enfeitar o bombom por cima, antes que o chocolate derreta, com coco ralado.
O rendimento é de 30 bombons.
by Receitas de Mãe
Revista Champagne News
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2 comentários:
Muito obrigada..Vou fazer..ate que em fim vamos ter o sabor original do prestigio que ficou tao famoso e que agora se vende igual nas lojas, mas o sabor e totalmente diferente e ja nao como que nem antes..obrigada!! Isso se chama resgate
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