quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Tomates recheados com Ricota



Para se fazer a receita de tomate recheado com ricota, lave 4 tomates médios, corte a tampa de cada um, retire o seu interior com uma colher e reserve-os.
Faça uma mistura com 300 gramas de ricota, 100 gramas de requeijão e 100 gramas de creme de leite.
Em uma panela aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva, doure 4 dentes de alho picados e junte a mistura. Deixe refogar por cerca de 3 minutos.
Junte 2 colheres de sopa de salsa picada ao preparado e recheie os tomates.
Coloque os tomates em um tabuleiro e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.

by hortaemcasa

Revista Champagne News

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