Prepare 2 embalagens de pó para gelatina no sabor maracujá (ou abacaxi) seguindo as instruções da embalagem. Coloque num refratário e leve à geladeira para endurecer.
Gelatinas endurecidas, coloque no liquidificador 1 lata de leite condensado + 1 lata de creme de leite sem o soro + a mesma medida (lata) de suco de maracujá concentrado (eu coloco um pouco mais da metade faltando uns 2 a 3 dedos). Bate tudo até misturar bem, formando um creme.
Tudo batido, coloque o creme por cima da gelatina, espalhando cuidadosamente com uma colher.
Para finalizar, bota a polpa de um maracujá por cima para dar aquele charme e o croc...croc... indispensável a esta mousse
by mulhercotidiana
Revista Champagne News
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